Con el objetivo de impulsar el desarrollo económico de Nezahualcóyotl y resaltar la gastronomía mexicana dado a que es Patrimonio Cultural Inmaterial declarada por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), se llevará a cabo la Segunda Feria del Taco, la más grande e importante en su tipo de México, al contar con la participación de más de 150 taqueros y 50 variedades diferentes del tradicional platillo mexicano, los días 9, 10 y 11 de agosto en la Explanada de Palacio municipal en un horario de 10 de la mañana a 10 de la noche, así lo informó el presidente municipal, Juan Hugo de la Rosa García.
El alcalde precisó que, además de activar la economía local promoviendo los negocios dedicados a la venta de tacos, en dicha Feria, la ciudadanía podrá degustar de las múltiples variedades de este típico platillo mexicano, desde pastor, bistec, cecina, tripa, suadero, birria, barbacoa, cabeza, longaniza y muchos otros, cada uno de ellos a precios accesibles, al tiempo que subrayó, el acceso a este magno evento será totalmente gratuito y en el mismo se realizará un reconocimiento especial al mejor taco de la Feria por su sabor y creatividad.
De la Rosa García indicó que, uno de los principales propósitos de su gobierno por medio de la Dirección de Desarrollo Económico, es estimular el desarrollo local para beneficiar directamente la economía familiar y mejorar la calidad de vida en Nezahualcóyotl, muestra de ello, es la realización de la Feria de Ferias Neza 2019, en la que se han instalado desde el día 1 de agosto, diversas Ferias de distintos ámbitos con cientos de expositores, comerciantes y emprendedores del municipio, quienes ofrecen sus productos y servicios a precios accesibles tanto a los residentes de Neza como a los vecinos de municipios y alcaldías aledañas.
Resaltó que, de manera particular, para el caso de la Feria del Taco Neza 2019 la demanda y el deseo de participación de los taqueros de la ciudad fue sumamente alta, al grado de resultar insuficiente la explanada municipal para incluir a todas las propuestas por motivos de seguridad, por lo que dijo se realizarán los arreglos correspondientes para dar cabida a todos en la edición 2020.
En ese sentido, el munícipe recordó a la ciudadanía en general, que hasta el día ocho de agosto, previo a la Feria del Taco se encontrará instalada en el mismo recinto, la Feria de Mercados donde están reunidos decenas de locatarios de los diferentes mercados de Nezahualcóyotl, ofreciendo los mejores productos de cada uno de ellos, por lo que invitó a la ciudadanía a asistir y consumir lo hecho en Neza, pues además de ser bastante económicos, son de excelente calidad.
Añadió que durante la Segunda Feria del Taco se contará con la amenización de música tradicional mexicana como lo es el mariachi por lo que reiteró la invitación a niños, jóvenes, adultos y adultos mayores pues afirmó, el evento es completamente familiar y contará con todas las medidas de seguridad y protección civil necesarias para el disfrute, deleite y diversión de los asistentes.
Finalmente, el presidente municipal Juan Hugo de la Rosa, dijo se espera rebasar la cifra de 20 mil comensales que se dieron cita en la edición anterior de la Feria, al tiempo que agradeció la confianza de cada uno de los expositores depositada en su gobierno pues dijo, el desarrollo del municipio se logra de manera conjunta y ellos con su ardua labor le ponen sabor a la economía local.
